Kebabrulle Med Kebabdressing Og Chiliolie
Kebabrulle med hjemmelavet kebabdressing og chiliolie er nemt at lave og smager fantastisk.
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 400 g kebab jeg køber det på frost i supermarkedet
- Olie
- 4 store tortillas XL størrelse
- Romainesalat
- Agurk
- Tomat
- Kebabdressing hjemmelavet
Chiliolie
- 3 spsk chiliflager se noter
- 150 ml smagsneutral olie f.eks. raps eller solsikke
- 1 fed hvidløg
- 50 ml koncentreret tomatpuré
- Salt
Sådan gør du
- Kom chiliflager, hvidløg, olie og tomatpuré i en minihakker, foodprocessor eller blender. Kør, indtil alt er hakket godt og smag chiliolien til med salt. Ønskes der mere styrke, så kom flere chiliflager eller frisk chili i.
- Skær salat, agurk og tomat.
- Steg kebab på panden med lidt olie.
- Kom salat, agurk, tomat, kebab, chiliolie og dressing på 4 tortillas.
- Rul dem stramt og så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Du kan altid tilføje flere chiliflager for mere styrke og evt. blende frisk chili i også.
Kebabrullerne er også lækre kolde dagen efter i madpakken eller til frokost.