Morgenboller med havregryn
Lækre koldhævede morgenboller for hele familien.
Antal: 6 stk
Sådan gør du
- Rør gær og vand sammen, så i med salt, olie og til sidst mel, havregryn og solsikke. Når dejen er rør sammen, så kom den i en lufttæt beholder og på køl til koldhævning - husk at der skal være plads til at dejen kan hæve.
- Dejen skal hæve i minimum 12 timer - 24 er også helt fint.
- Når dejen er færdig med at hæve, så tændes ovnen på 220 varmluft.
- Kom bagepapir på en bageplader og rør solsikke, hørfrø og sesam sammen.
- Kom halvdelen af frømikset på bagepladen i 6 portioner. Dyp to spiseskeer i lidt koldt vand og tag en portion dej og kom på den ene portion frømiks - fordel alt dejen på de 6 portioner frø.
- Drys så det sidste frømiks over bollerne og bag dem i ovnen i cirka 20 minutter.
- Så er de klar - velbekomme.
Noter
De kan også sagtens holde sig til dagen efter og ristes på en brødrister eller lunes i ovnen.