Mormors Agurkesalat
Min mormors skønne opskrift på agurkesalat.
Antal: 4 personer
Sådan gør du
- Rør sukker, eddike og vand sammen, indtil sukker er helt opløst.
- Snit agurk i skiver og kom agurkerne i lagen.
- Opbevar det hele i en lufttæt beholder - f.eks. patentglas.
- Stil agurkesalaten på køl i et par timer for at trække - allerhelst til næste dag.
- Velbekomme.
Noter
De syltede agurker kan holde sig mindst 4-5 dage på køl - længere tid har vi ikke afprøvet, da de er spist på den tid.