• Se evt. min nemme how to video længere nede i indlægget.
• Kog tortellini efter pakkens anvisning og skyl dem efterfølgende under koldt vand, så pastaen bliver helt kold.
• Udben kyllingelårene - hvis de ikke er købt udbenet. Udbener du selv, så behold endelig skindet på kyllingen.
• Steg kyllingen med lidt olie, salt og peber. Lad kyllingen hvile lidt og skær så i tern.
• Skær broccoli i små buketter og steg på panden efter kyllingen - tilføjet lidt salt og peber.
• Rør pesto og creme fraiche sammen med lidt vand, indtil ønsket konsistens på dressingen.
• Hak rødløg i små tern og skær sukkerærter i skiver.

Samling af pastasalaten

• Rør pasta, kylling, broccoli, rødløg, sukkerærter og dressing sammen og så er den klar til servering. Velbekomme.