Pizzaburger
Lækker og simpel pizzaburger.
Antal: 4 stk
Ingredienser
- 500 g hakket oksekød
- Olie
- Salt
- Peber
- 150 g cheddar fra blok
- 4 burgerboller
- Pizzasauce
- 150 g mozzarella
- Pepperoni
- Rødløg
- Salat
Dressing
- ½ dl creme fraiche
- ½ dl mayonnaise
- ½ dl ketchup
- 1 spsk oregano
- 2 tsk sød sennep french's eller heinz deli
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Åben bollerne og kom pizzasauce (tomatsauce), mozzarella og pepperoni på dem alle sammen.
- De skal nu bage i ovnen i cirka 7 minutter.
- I mens formes og steges bøfferne i lidt olie, salt og peber.
- Når bøfferne vendes, så kommes cheddarosten ovenpå, så det kan nå at smelte i mens bøfferne steger færdigt.
- Nu til den hjemmelavet dressing.
- I en skål blandes creme fraiche, mayonnaise, ketchup, sennep og oregano sammen.
- Smag nu dressingen til med salt og peber.
- Snit rødløg og salat.
- Når bøfferne er stegt og boller er færdige i ovnen, så er burgerne klar til at blive serveret. Du samler dem bare som du ønsker de skal samles.
- Jeg kom selv dressing på først, salat, så bøffen med ost, rødløg og til sidst mere dressing.
- Velbekomme.
Noter
Dressingen kan holde 4-5 dage på køl i patentglas.