Rå æblekage
Skøn rå æblekage med makroner og brændte mandler
Antal: 4 portioner
Ingredienser
- 4-6 æbler
- citronsaft
- 5-10 makroner per glas
- 3 dl fløde
- 1 tsk Vaniljeekstrakt
- Brændte mandler
Sådan gør du
- Kom makronerne i en pose og knus, indtil ønskede størrelse stykker.
- Pisk fløde stift og vend vaniljen i.
- Hak et par gode håndfulde brændte mandler.
- Skræl og riv æblerne og rør en smule citronsaft i æblerne - både for at give lidt ekstra syre, men også for at æblerne ikke bliver så nemt brune.
- Så er det blot at samle de små æblekager i glas i lag - så makroner, mandler, æble og fløde og gentag.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
De kan godt holde sig i køleskabet, indtil næste dag men de vil ikke være sprøde, som når de lige er lavet.