Nic nac nuggets er det stort hit hjemme hos os. De kan spises som snack med en god dip til. F.eks. en chilimayo eller en ranchdressing.
Nuggets med nic nacs kan også bruges i pitabrød, sandwiches, tortillas eller serveres sammen med en god salat.
Hvis du ikke kan finde nic nacs, så bare brug andre coated peanuts. F.eks. chilipeanuts eller andet peanuts med sprød dej omkring.
Prøv også min nic nac burger – den smager så godt!
Hjemmelavede nuggets med nic nacs
Nic Nac nuggets
Ingredienser
Sådan gør du
- Hak løget fint.
- Kom bouillonterning og vand i en lille skål og lun kort i mikroovnen. Det skal blot lige smelte sammen og ikke blive meget varmt.
- Rør kylling sej med salt og rør så løg, bouillonmikset og peber i.
- Form cirka 22 små nuggets af kyllingemikset.
- Blend alle nic nacs i en minihakker eller foodprocessor og kom de knuste nic nacs i en skål. I en anden skål tilføjes mel og i en tredje skål kommes æg i og let pisk dem.
- Vend nuggets i mel, æg og til sidst nic nacs. Når de alle er paneret, så steges de nogle stykker ad gangen i en god mængde olie på panden. Så er de klar. Velbekomme.
Tips til opskriften
De kan sagtens laves i forvejen og opbevares på køl i 2-3 dage. Før servering så lunes de i ovnen eller steges på panden eller i airfryeren. Bruges panden, så bare en lille smule olie denne gang.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest.
Relaterede indlæg
Million butter chicken
Million butter chicken er en turbo udgave af den klassike butter chicken. Det er vel en slags snyde butter chicken, men uden at gå på kompromis med smagen. Til retten anbefaler jeg ris, hjemme lavet raita – en lækker yoghurtsauce og måske også lidt hjemmelavet naan…
Tortellini i flødesauce
Tortellini i flødesauce med kylling, bacon og pesto smager så godt. Det er en aftensmadsret, som er færdig på under 30 minutter, så erdet er den perfekte ret til den travle hverdag. Jeg anbefaler en god salat til og evt. lidt brød til den lækre sauce. Længere nede er…
Mongolian chicken
Mongolian chicken er en nem og lækker ret med kylling. Oftes laves Mongolian beef fremfor kylling, men kylling smager simpelthen så godt sammen med denne sauce. Jeg bruger kyllingeoverlår, som købes udbenet. Du kan også købe overlår og så selv udbene. Du kan til nød…