Lækker og frisk!
Du skal bruge:
200 ml sødmælk
150 gram mørk chokolade
25 gram kakaopulver (usødet)
75 gram sukker*
2 spsk lys sirup
400 ml vaniljeyoghurt
1½ tsk vaniljeekstrakt
* Husk, at der forskel på hvilken yoghurt du bruger og hvor sødt du kan lide det. Jeg kan godt lide det sødt, men hvis du ikke kan det, så start med kun halvdelen af sukkeret.
Sådan gør du:
Se mig lave den her på youtube
Kom mælk, chokolade og kakao i en gryde og rør rundt ved medium varme indtil chokoladen er smeltet, tag det så af varmen. Kom det i en skål og bland sukkeret i og rør indtil sukkeret er smeltet. Kom så sirup, vanilje og yoghurt i. Nu er portionen klar til ismaskinen. Når den er færdig der i kommen den i en boks og i fryseren i cirka 2 timer. Så er den klar!
Velbekomme!
You will need:
200 ml of whole milk
150 grams of dark chocolate
25 grams of cocoa powder (unsweetened)
75 grams of sugar *
2 tablespoons of light syrup
400 ml of Vanilla Yogurt
1½ teaspoons of vanilla extract
* Remember that there are differences in which yogurt you use and how sweet you like it. I like it sweet, but if you like it less sweet, then start with only half of the sugar and taste.
How to make it:
Watch me make it here on youtube
Add the milk, chocolate and cocoa in a saucepan and stir over medium heat until the chocolate has melted, remove it from the heat. Pour it in a bowl and mix in the sugar and stir until the sugar is melted. Add in syrup, vanilla and yogurt. Now it is ready for the ice cream maker. When it is finished in there add it in a box and place in the the freezer for about 2 hours. Now it is ready!