Fetacreme med urter smager himmelsk. Den tager ingen tid at bikse sammen. Jeg brugte den denne gang som en dip, men der er jo ingen grænser for hvad den kan bruges til.
Jeg bruger fetacreme til rigtig mange ting. Fetacremen er god bare som dip, men også som topping på f.eks. små brødhapsere og så tilføje lidt serrano, rejer eller andet også. Cremen kan også smøres i sandwiches, pitabrød, på tortilla, bruges til salater og meget andet.
Prøv også fetacreme med bagte peberfrugter, fetacreme med karameliserede løg, fetacreme med semitørrede tomater eller fetacreme med chili.
Opskrift på fetacreme med urter
Fetacreme med urter
Ingredienser
- 500 g Puck Hvidost
- 1 bundt persille
- 1 bundt purløg
- 2 fed hvidløg
- salt
- peber
Sådan gør du
- Kom puck, persille, purløg og hvidløg i en minihakker eller foodprocessor sammen med lidt salt og peber.
- Kør, indtil det er en lækker fetacreme og smag så til med evt. mere salt og peber.
- Så er fetacremen klar.
- Velbekomme.
Noter
Tips til opskriften
Hvis maskinen ikke tager helt fat, så sluk og brug en ske eller andet til at presses osten ned og kør igen.
Fetacremen kan fint holde 4-5 dage i køleskabet, så den er nem at forberede i forvejen.
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
0 kommentarer