Quesadillas med kylling smager himmelsk. En ret for hele familien og de tager ingen tid at lave.
Quesadillas Med Kylling
Ingredienser
Sådan gør du
- Hak løg, peberfrugt og forårsløg.
- På en pande steges kylling i lidt olie med salt og peber.
- Skær kylling i mindre stykker,
- Når kyllingen er færdig, så fjernes kyllingen og samme pande bruges til at stege peberfrugt, løg og forårsløg.
- Tilføj nu mel og karry og rør det godt i.
- Rør tomatpasta i,
- Nu til fløde og lade det komme op og boble.
- Kom kyllingestykkerne tilbage i og smag til med salt og peber.
- Tag panden af varmen.
- Kom fyld på halvdelen af en tortilla og fold den anden halvdel over, som der ikke er fyld på, så du har en halvmåne med fyldet indeni.
- Dette gøres ved alle tortillaerne, så du til sidst har 5-6 quesadillas (det kommer an på hvor meget fyld du kommer i).
- Kom lidt olie på en pande og steg en quesadilla ad gangen, indtil den er gylden på begge sider.
- Når alle er stegt, så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Quesadillas Med Kylling
Du kan sagtens skifte kylling ud med oksekød eller skinkestrimler.
Jeg har ingen ost i denne gang, men revet cheddar, gouda, mozzarella eller vesterhavsost vil være lækkert i dem.
Prøv også quesadillas med oksekød og bearnaise.
De kan godt holde sig et par dage på køl og herefter lunes på panden eller i ovnen, så de serveres varme.
Du kan se mig lave dem på YouTube lige her.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest.
