Daim issandwich med karamel. Lækre små issandwiches lavet uden ismaskine! Mikset af daim og karamel passer så godt i mellem kakao lagkagebunde!
Jeg elsker alverdens issandwiches i sommermånederne! Jeg elsker at kunne gå i fryseren og tage en, når man trænger til lidt lækkert. Disse is vil hitte hos hele familien!
Prøv også den bedste daim islagkage.
Opskrift på daim issandwich
Daim issandwich
Ingredienser
- 112 g daim
- 250 ml fløde
- ½ dåse kondenseret mælk
- 1 kornene fra en vaniljestang eller 2 tsk vaniljeekstrakt eller vaniljepasta
- 3-4 spsk karamelsauce
- 2 kakao lagkagebunde
Sådan gør du
- Hak daimen.
- Pisk fløde let stift og pisk sammen med kondenseret mælk og vanilje. Mikset skal være fast nok til at daimen ikke synker. Fold daimen i.
- Kom kageplast (eller klippet bagepapir) langs kanten af en springform. Springformen skal passe til lagkagebunden – er din form lidt større, så rul lidt bagepapir sammen og kom i, som fylde i kanten.
- Kom en lagkagebund i bunden af springformen og kom alt ismassen i. Fordel karamelsaucen ovenpå og swirl det i med en kniv.
- Top med endnu en lagkagebund og kom desserten i fryseren i 6-8 timer – isen skal sætte sig helt.
- Fjern kageplasten og springformen og skær islagkagen ud i cirka 20 issandwiches og så er de klar. Velbekomme.
Noter
Tips til opskriften
Disse issandwiches kan nemt holde sig et par måneder på frys. De er derfor nemme at forberede i god tid til arrangementer.
Du kan også smelte lidt lys eller mørk chokolade og dyppe issandwicherne i chokoladen, så de har chokolade på den ene halvdel. Det smager så godt!
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest.
Relaterede Indlæg
Pulled kylling i karry
Pulled kylling i karry er min version af den klassiske kylling i karry og boller i karry, hvor jeg bruger en hel kylling, som først koges mør i bouillon. Kødet trækkes derefter fra hinanden og vendes i en cremet karrysauce med æble, løg og fløde. Det giver masser af…
Madplan uge 37
Her finder du min inspirationsmadplan for uge 37. Pluk opskrifter, som du har lyst til, og kom dem i din egen madplan. Denne madplan er for at bringe inspitation til din madplan, hvis du lige mangler et par retter. Du er selvfølgelig også mere end velkommen til at…
Risnudler med svinekød
Risnudler med svinekød er en nem wokret med masser af smag, sprøde grøntsager og lidt varme fra gochujang. Her steges hakket svinekød sammen med den koreanske chilipasta, mens risnudler, spidskål, løg og forårsløg vendes med Maggi soya. Til sidst kommer der æg i…
0 kommentarer