Flammkuchen pitabrødspizza er den helt nemme aftensmad, som bare smager så godt.
Er tiden til det, så kan jeg selvfølgelig anbefale helt hjemmelavet flammkuchen med dej, som ikke skal hæve. De tager kun en smule længere tid at bikse sammen.
Pizzaerne her kan serveres med salat ovenpå, som en god salat pizza eller en lækker salat ved siden af.
Det er nærmest et must at lave min hjemmelavet pizzadressing til. Det giver lige det allersidste til disse pitabrødspizzaer – det smager fuldstændig himmelsk.
Opskrift på flammkuchen pitabrød
Flammkuchen Pitabrød
Ingredienser
- 10-12 pitabrød bare almindelig størrelse
- 250 g cremefraiche 38% det skal være 38%
- salt
- peber
- 250 g vesterhavsost
- 1-2 rødløg
- 100 g bacon
- 10-15 friske timianstilke
Til topping
- pizzadressing hjemmelavet
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 190 varmluft og fordel pitabrødene på 2 bageplader med bagepapir.
- Snit rødløg i tynde strimler og skær baconskiver i mindre sykker.
- Riv vesterhavsosten og ryk bladene af timianstilkene.
- Smør cremefraiche på alle pitabrødene og drys med salt og peber.
- Fordel ost ovenpå og fordel så skiver af rødløg og bacon på dem alle.
- Til sidst drysses der godt med timianblade over.
- Bag pitabrødene i 12-14 minutter eller, indtil de er lækre gyldne.
- Så er de klar til servering med pizzadressing.
- Velbekomme.
Noter
Tips til opskriften
Disse pitabrøds pizzaer kan også bruges i madpakken kolde, men husk endelig dressingen i en bøtte ved siden af. Dressingen gør disse pizzaer ekstra gode. Pizzaerne kan også fryses.
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
0 kommentarer