Frossen rabarberlemonade

Frossen rabarberlemonade er noget vi er helt vilde med! Ja faktisk alle former for frossen lemonade. Det køler så skønt på de varme sommerdage og både familie og venner er også så glade for denne lemonadedrink.

Hjemmelavet frossen rabarberlemonade er den perfekte velkomstdrink til både børn og voksne. Hvis den skal piftes ekstra op til de voksne, så se gerne mine tips længere nede. Udover som velkomstdrink, så er den også skøn som drink en sommeraftenen efter maden.

Det er vigtigt, at bruge en blender, som kan blende is, så du ikke ødelægger din blender ved denne opskrift. Jeg bruger en god kraftig blender, som laver mikset til en slush ice konsistens på få sekunder. Når den blendes godt, så får du en let og lækker drink med rabarber, som dine gæster vil elske.

Prøv også hjemmelavet solbærlemonade eller ananaslemonade i stedet for rabarberlemonade i denne opskrift for en anden frossen sommerdrink.

Tips til opskriften

Der er til 4 drinksglas i opskriften, så drinks til 4 personer.

Du kan sagtens pifte drinken mere op f.eks. ved at tilføje lidt frosne jordbær i stedet for nogle af isterningerne, hvis drinken skal have en rabarber/jordbærsmag – det fungerer rigtig godt sammen. Du kan også komme vodka ved – evt skifte noget af vandet ud med vodka.

Frossen rabarberlemonade skal serveres med det samme – vil du gøre det ekstra godt, så kan du komme dine glas i fryseren eller køleskabet inden de skal bruges, så drinken holder bedre. Husk at hvis man lader drink stå for længe, så vil al den blendede is udvande drinken. Så nyd den med det samme.

Følg endelig med på de sociale medier, hvor jeg deler en masse lækkerier. Du kan finde mig på Instagram og Facebook.