Baconsandwich smager så godt! En af de bedste sandwiches jeg har smagt! Sprød ost på toppen, smørstegt bolle, masser af bacon og en hjemmelavet dressing. De er nemme at lave og hele familien vil elske dem. Det bedste af det hele er at de ingen tid tager at lave. Elsker du bacon, så elsker du denne sandwich.
Jeg elsker en god sandwich! Jeg er vel ikke den eneste? Jeg elsker bacon, jeg elsker cheddar, jeg elsker brød, jeg elsker en god hjemmelavet dressing… Denne her sandwich er virkelig en favorit!
Det er selvfølgelig ikke den eneste sandwich jeg har lavet her på bloggen! Jeg har blandt andet også lavet: Jalapeño Popper Sandwich / Sandwich Med Tunmousse / Varme Sandwiches Med Kylling / Sandwich Med Kyllingesalat Og Sprødt Skind
Tips til denne baconsandwich
Du kan også tilføje kylling sammen med bacon (det er en fantastisk kombination). Gør du dette, så kan du også i stedet for paprika bruge karry og så får du en lækker karry/kylling og bacon sandwich.
Disse baconsandwiches vil også være en hit i madpakken dagen efter!
Den Lækreste Baconsandwich
Ingredienser
- 4 ciabattaboller
- 16 skiver bacon
- 100 g cheddar revet
- Blødt smør
- Timian
- Iceberg salat
- Agurk
- tomat
Dressing
- 2/3 dl mayonnaise
- 1½ dl creme fraiche 18%
- 1 rødløg
- 1½ tsk paprika
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Skær de boller op du skal bruge og smør dem alle med smør.
- Vend smørsiden ned ad på en bageplade med bagepapir. Kom cheddarost på toppen af overen af alle bollerne og drys med lidt timian.
- Bollerne skal nu i ovnen i 8-10 minutter.
- I mens steges baconskiverne sprøde.
- Hak rødløg fint.
- Lav en lækker dressing ved at blande creme fraiche, mayonnaise, rødløg og paprika. Smag dressingen til med godt med salt og peber.
- Skær agurk og tomat i skiver og skær salaten.
- Når baconen er færdig og bollerne er færdige i ovnen, så er sandwichene klar til at blive lavet.
- Du bygger dem som du ønsker det. Jeg kom først lidt dressing på, så 4 skiver bacon, agurk, tomat, salat og mere dressing.
- Velbekomme.
Noter
Prøv denne lækre baconsandwich!
Det er bedre at lægge bacon øverst, så det bevarer sin sprødhed.
Det gør nu ingenting – de skal jo allerhelst serveres med det samme, så de er lune og lækre 🙂