Vildt lækre små brød hapsere med rejer og en ostecreme. De er perfekte til tapasbordet eller som en velkomstsnack eller forret til gæsterne.
Jeg har oprettet en gruppe på Facebook dedikeret til min blog her, hvor jeg vil dele hver gang der kommer noget nyt på bloggen, jeg vil også dele videoer jeg laver i køkkenet og I er mere end velkommen til at spørge løs derinde, hvis I har spørgsmål til mine opskrifter! I er mere end hjertelig velkommen derinde – gruppen er lige HER.
Jeg elsker disse hapsere med rejer. Jeg var så heldig at få rejer på tilbud. Så nu skal der altså en opskrift med rejer på bloggen! Disse lækre hapsere smager himmelsk! Kombinationen af flødeost med dild og rødløg, med rejer og brød er bare så god!
Lækre Hapsere Med Brød, Rejer Og Flødeost
Ingredienser
- 2 baguettes skåret i 1-1½ tykke skiver
- Ca. 200 g rejer i lage (skyllet)
- ½ bundt frisk dild hakket
- 1 lille rødløg hakket
- 200 g flødeost
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber
- Agurk skåret i tynde tynde skiver
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Kom brødskiverne på en bageplade og bag i 5 minutter eller indtil sprøde og gyldne.
- Bland flødeost med dild, rødløg og citron. Smag cremen til med salt og peber.
- Lad brødene køle i 5 minutter.
- Kom ostecremen op i en sprøjtepose.
- Kom en god klat ostecreme på alle brødskiverne.
- Placer så 1-2 skiver agurk på dem alle.
- Så en lille klat ostecreme mere.
- Kom så 2-3 rejer på hver og evt lidt dild.
- Velbekomme.
Noter
Vil du gerne være sikker på at vide, når jeg har en ny opskrift på bloggen? Så kan du følge min madblog på Facebook lige her.
Jeg lægger også ind i mellem mini videoer op af mine retter, så du nemt kan se om opskriften er noget for dig 🙂 Det ville gøre mig så glad, hvis du vil følge med på siden!
Jeg er også at finde på Instagram 🙂
Mangler du endnu mere mad inspiration? Så kan jeg anbefale at bruge Pinterest! Du er mere end velkommen til at følge med lige her 🙂
Smager også skønt på blinis.
Lyder lækkert!